La coutume d’offrir des étrennes à chaque changement de millésime est, semble-t-il, en train de se perdre. Les deux Singes en hiver ont décidé de la perpétuer. C’est ainsi qu’ils offrent à tous les lecteurs de ce blog, qui bien sûr aiment le vin, un florilège de citations de manière à clouer le bec à tous les détracteurs de ce divin breuvage, fondement peut-être pas d’une civilisation mais d’une culture assurément, une culture de la joie de vivre, de la fraternité, et de la tolérance.
- Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit.
Pasteur
-C’est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c’est le bon vin qui les rend heureux.
Alexander Fleming
- Le vin est la partie intellectuelle d’un repas.
Alexandre Dumas
- Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.
Pasteur
- Il y a une civilisation du vin, celle où les hommes cherchent à mieux se connaître pour moins se combattre.
Gabriel Delaunay
- Le vin peut transformer un simple repas en événement mémorable.
DerekCooper,critique gastronomique anglais
- Le vin nous attire maintes amis, l’eau les faits fuir.
Michel Moscherosch
- Un homme qui ne boit que de l’eau à un secret à cacher à ses semblables.
Baudelaire
- L’homme doit au vin d’être le seul animal à boire sans soif.
Pline l’Ancien
- Le vin est de l’eau emplie de soleil.
Galilée
- Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin
Victor Hugo
- Le vin (…) est libérateur de l’esprit et l’illuminateur de l’intelligence.
Paul Claudel
On arrête cette fois-ci sur celle-là. Elle est trop bonne. Faut pas abuser du plaisir. Des petits cadeaux comme celui-là, les deux Singes vous en gardent quelques uns.
- Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit.
Pasteur
-C’est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c’est le bon vin qui les rend heureux.
Alexander Fleming
- Le vin est la partie intellectuelle d’un repas.
Alexandre Dumas
- Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.
Pasteur
- Il y a une civilisation du vin, celle où les hommes cherchent à mieux se connaître pour moins se combattre.
Gabriel Delaunay
- Le vin peut transformer un simple repas en événement mémorable.
DerekCooper,critique gastronomique anglais
- Le vin nous attire maintes amis, l’eau les faits fuir.
Michel Moscherosch
- Un homme qui ne boit que de l’eau à un secret à cacher à ses semblables.
Baudelaire
- L’homme doit au vin d’être le seul animal à boire sans soif.
Pline l’Ancien
- Le vin est de l’eau emplie de soleil.
Galilée
- Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin
Victor Hugo
- Le vin (…) est libérateur de l’esprit et l’illuminateur de l’intelligence.
Paul Claudel
On arrête cette fois-ci sur celle-là. Elle est trop bonne. Faut pas abuser du plaisir. Des petits cadeaux comme celui-là, les deux Singes vous en gardent quelques uns.
A bientôt et bon vin.
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